Прогноз эксперта: к концу 2025 года куриное мясо в России может подорожать на 25%

Такой прогноз дала экономист Байгузина.

В России куриное мясо подорожает на 10-15% в июле-декабре по сравнению с январем-июлем и на 15-25% ко второму полугодию 2025 года. Такие данные «Газете.Ru» сообщила кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина.

-Удорожание кормов уже составило 70%, а это основная причина роста цен на куриное мясо. Если тенденция к удорожанию кормов сохранится, это будет способствовать дальнейшему росту цен на продукцию. Увеличение тарифов на коммунальные услуги на 20% также оказывает давление на себестоимость производства птицы. Эти факторы могут оставаться актуальными во втором полугодии 2025 года, учитывая инфляционные тенденции и общие условия рынка труда, — отметила Байгузина.

По мнению эксперта, стабилизация цен может происходить с увеличением производства – более 3,5 млн тонн в первом полугодии 2025 года. Что при этом может не покрыть увеличенный спрос на курицу и затраты.

В последние несколько месяцев на мясном рынке цены растут в связке друг с другом. Сначала подорожала свинина, и потребители переключились на мясо бройлера, стоимость которого стала расти из-за возникшего спроса, говорит директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.

Ангелина ЗОТОВА
Фото  архив редакции