Стали известны результаты эпидемиологического расследования по факту массового заболевания сальмонеллезом. Пострадавшие – посетители магнитогорского кафе. Подробности – на «МР-инфо».
Напомним, в Магнитогорске произошла вспышка кишечной инфекции. Люди жаловались на отравление после посещения кафе «Хорошее место» на Металлургов, где кормят шаурмой.
Роспотребнадзор провел эпидемиологическое расследование и сообщает о результатах. По данным проверки, среди посетителей кафе выявлено 36 случаев заболевания сальмонеллезом, в том числе пострадали 8 детей.
«В рамках эпидемиологического расследования было установлено, что все случаи заражения имеют общий неустановленный источник и вызваны возбудителем Salmonellaenterica группы С2, которая была выделена методом ПЦР и бактериологическим методом от заболевших, сотрудников и из пищевой продукции. Предполагаемый фактор передачи – готовая кулинарная продукция (шаурма и салаты). Контаминация продукции могла произойти в результате грубого нарушения санитарных норм, которые были выявлены в ходе проверок», – сообщает управление Роспотребнадзора по Челябинской области.
Всего проведено около двухсот лабораторных исследований. В 9 пробах выявлено несоответствие нормативам, что говорит о бактериальном загрязнении. У 3 сотрудников точки общепита выявлен возбудитель сальмонеллеза.
На данный момент противоэпидемические мероприятия завершены. Решением Ленинского районного суда деятельность кафе «Хорошое место» приостановлена на 60 суток.
Похожие материалы
Фото Динара ВОРОНЦОВА (архив)
Адрес: проспект Ленина, 74 
