В новой трапезной, расположенной на территории храма Вознесения Христова, можно отведать свежую выпечку и пообщаться со священнослужителями в непринужденной обстановке.
На прихрамовой территории кафедрального собора начала работу новая трапезная. Здесь предлагают свежую выпечку и хлеб. Помещение освятил епископ Магнитогорский и Верхнеуральский Зосима. Прихожан приглашают отведать освященную молитвой сдобу. Также трапезная станет местом для непринужденного общения за чашкой чая.
«Давно витала в воздухе мысль, чтобы была возможность неформального общения для прихожан со священнослужителями после окончания богослужения, чтобы люди могли задать свои вопросы в непринужденной обстановке. Мы думали, может самовар поставить на улице, но в наших климатических условиях не всегда получается проводить такие мероприятия на свежем воздухе. Поэтому возникла идея организовать такое пространство с соответствующим интерьером, древнерусскими мотивами» – рассказал секретарь Магнитогорской епархии, иеромонах Лаврентий (Гоць).
Так появилась новая трапезная при кафедральном соборе. В ассортименте сейчас около 20 наименований выпечки. Пампушки, ватрушки, пирожки, булочки, хлеб – с черносливом, тмином, солодовый.… Пекут сдобу специально приглашенные кондитеры-профессионалы. Все максимально приближено к тем старинным русским рецептам, которыми пользовались наши предки.
«Помимо обычных у нас свои, особенные ингредиенты. Это молитва и святая вода. Святую воду используют при приготовлении пищи в монастырях и храмах, наши бабушки старались всегда добавлять святую воду при приготовлении еды», – отмечает секретарь Магнитогорской епархии.
Выпечку можно забрать с собой, а можно отведать свежие булочки на месте. Обстановка в трапезной аутентичная. Оформлено помещение, как и задумывалось, в деревенском стиле.
«Планируется и музыкальное сопровождение. Это будут русские народные песни, композиции. Ни в коем случае не в современной обработке. Тоже все аутентичное», – сообщил иеромонах Лаврентий (Гоць).
В постные дни трапезная предлагает постную выпечку. Рассмотрят также возможность готовить церковные пироги на заказ. И уже задумываются над расширением ассортимента. В планах добавить праздничную снедь – к Пасхе, Рождеству.
Выпечка не бесплатная, за пожертвования. Эти средства пойдут на нужды епархии, в числе которых не только содержание храма, но и благотворительная деятельность. Работает новая трапезная на территории кафедрального собора ежедневно с 9.30 до 19.30.