Магнитогорск. Нововведения в школьном питании учеников начальной школы появятся уже с января 2020 года. Каждый маленький школьник будет получать бесплатные молочные продукты. Пока речь идет о пакетированном молоке, возможно, его заменят кефиром или другой «молочкой».
Программа «Школьное молоко» была очень популярна в советское время, тогда каждый школьник получал по стакану кипяченого молока. Но со временем традиция постепенно исчезла, в некоторых регионах, в частности в Челябинской области, насовсем. Однако пользу молочной продукции особенно для детского растущего организма нельзя оспорить. Поэтому некоторые области России стали возвращаться к подзабытой программе и выдавать ученикам полезный бонус.
Вопрос о возобновлении традиции в южноуральских школах подняла вице-губернатор Ирина Гехт. Она отмечала, что программа «Школьное молоко» как нельзя лучше укладывается в концепцию «Здорового ребенка», которую озвучил Алексей Текслер. Весь набор микроэлементов и витаминов, содержащихся в молочной продукции, будет как нельзя лучше способствовать правильному развитию детей, которые только сели за школьную парту. Еще недавним дошколятам сложно справиться с огромным объемом свалившейся на них информации. Лучше усваивать учебный материал, справляться с эмоциями и нагрузками детям как раз поможет сбалансированный рацион.
Опираясь на положительные комментарии специалистов, в Челябинской области провели опрос, в котором поучаствовали почти 3 тысячи южноуральцев. Подавляющее большинство жителей – более 80 процентов поддержали идею бесплатного стакана молока для учеников. Хотя большая часть все склоняется к кисломолочной продукции, нежели непосредственно к молоку. Причина в аллергенности коровьего молока. Но, по словам главного внештатного детского специалиста по профилактической медицине Нелли Долидзе, такая «беда» постигает чаще всего малышей до трех лет, детям постарше молоко несет только пользу.
«Молоко – это очень сбалансированный продукт, – уверяет врач. – В нем содержатся необходимые вещества, много витаминов и конечно же кальций. Именно его не хватает нашим детям. Падая с высоты своего роста они не должны получать переломы, но, к сожалению, это происходит. Даже просто на ровном месте получают перелом, это говорит о недостаточной минеральной плотности кости. Поэтому молоко, как и другой кисло-молочный продукт: творог, сыр, должно быть в ежедневном рационе детей».
Говоря о «Школьном молоке» Нелли Долидзе отметила, что программа хороша тем, что дети получают продукт, прошедший строгий контроль и соответствующий госту. Оно выдается в специальной упаковке.
«Красивый пакетик с трубочкой вернет культуру потребления молока нашим детям», – поясняла ранее в одном из интервью заместитель губернатора Ирина Гехт.
Программа стартует в Челябинской области с 1 января. Ученики с первого по четвертый класс уже после каникул начнут каждый день получать молоко. Оплаты за это с родителей не потребуют. Средства выделил областной бюджет.
«Есть решение на министерском уровне, – прокомментировала нововведения заместитель начальника управления образования Ольга Бирюк. – С января мы получим субсидии на проведение этого мероприятия. Таким образом, с начала нового календарного года все обучающиеся начальной школы будут получать молоко».
Представитель управления образования также сослалась на то, что возможно, молоко заметит молочная продукция.
«Пока открытым остается вопрос, в каком объеме и что именно будут получать дети. Так как в поручении губернатора звучит – молоко, а в скобках указано – молочная продукция. Пока разъяснений по поводу молочной продукции мы не получили», – заметила Бирюк.