Минсельхоз заявил о том, что рисков дефицита кондитерских изделий на российском рынке нет. Однако возможны корректировки отдельных позиций ассортимента, сообщает «МР-инфо».
Пресс-служба Минсельхоза сообщила, что рынок РФ достаточно обеспечен кондитерскими изделиями и дефицит исключён.
Так ведомство отреагировало на публикацию в газете «Ведомости» о том, что производители потребовали от торговых сетей увеличить цены на кондитерскую изделия на 15-20%.
“Российский рынок обеспечен кондитерской продукцией в полном объеме, риски дефицита исключены. При этом возможны корректировки ассортимента за счет изменения номенклатуры поставок и замещения отдельных позиций”, — сообщили в Минсельхозе.
Также в ведомстве отметили, что у всех пищевых и перерабатывающих предприятий сильно возросли издержки. Причиной этому стали колебания курса валют, а также подорожанием упаковки, сырья, логистики, а также рост тарифов. Влияние на кондитерский рынок оказывает и динами цен на тропические масла, какао-продукты и сахар.
“Следует отметить, что рост цен на продовольствие — это глобальный тренд, обусловленный разрывом традиционных цепочек поставок и повышенным спросом на продукцию АПК во всем мире”, — подчеркнули в Минсельхозе.
Помимо этого, Минсельхоз отметил, что на прошлой неделе правительство ввело запрет на экспорт сахара, а также установило тарифную льготу на ввоз сахара и сахара-сырца. Кроме того, в этом году увеличат посевы сахарной свёклы, а также создадут интервенционный фонд в 250 тысяч тонн белого сахара, чтобы сохранить стабильность цен в долгосрочной перспективе.