ВЦИОМ выяснил, с какой начинкой любят есть блины россияне. Опрос приурочен к Масленичной неделе, которая идет сейчас.
Блины – традиционное угощение на Масленицу. Напомним, в этом году она началась 28 февраля и продлится до 6 марта. Есть блины в течение Масленичной недели планирует 87% россиян. Результаты опроса приводит ВЦИОМ.
Три четверти опрошенных сказали, что будут печь блины сами. Приготовлением угощения займутся 87% женщин и 61% мужчин. Половина респондентов сообщили, что будут принимать на Масленицу гостей. Почти столько же собираются сходить в гости в Масленичную неделю.
«О готовности посещать и принимать гостей на Масленицу чаще сообщали жители городов-миллионников (52%) и сел (55%). Среди федеральных округов наиболее гостеприимным оказался Уральский федеральный округ (58%)», – говорится в результатах исследования.
Также исследователи выяснили, с чем россияне любят есть блины. Самой популярной начинкой оказалась сметана. Ее предпочитают 49% респондентов. Причем, больше любят блины со сметаной женщины, чем мужчины (52% и 44% соответственно). Также такое угощение чаще предпочитают люди старшего поколения.
33% опрошенных сказали, что любят есть блины с вареньем. Причем, такой выбор делает 40% молодых людей.
Каждый четвертый любит макать блины в сгущенное молоко. И предпочтение такой начинке тоже чаще отдает молодежь (49%).
Следующий по популярности творог. 23% любят блинчики с творожной начинкой. И чаще всего это люди пожилые.
Замыкают пятерку любимых начинок к блинам мед и мясо. Эти продукты выбрали по 19% респондентов.
15% россиян признались, что любят просто блинчики с маслом. А каждый десятый сказал, что предпочитает есть их с икрой.
Напомним, в начале Масленичной недели Челябинскстат подсчитал, во сколько южноуральцам обойдется приготовление традиционного блюда на Масленицу.