Законодательное собрание Челябинской области отслеживает динамику цен на продукты питания первой необходимости.
По итогам первой недели ноября законодатели зафиксировали продуктовую дефляцию, которая составила минус полтора процента. Продовольственная корзина южноуральца подешевела на 29,58 рубля и составляет 1949,1 рубля – учитывается стоимость набора из 23 наименований продуктов питания первой необходимости. При этом динамика цен на такие продукты показала разнонаправленный характер. Снизилась стоимость муки высшего сорта на 10,5 процента, чая – на 6,5 процента. На распродажах и акциях были снижены цены на макаронные изделия, немного подешевели говядина, куры, лук и масло сливочное. В то же время сразу почти на четверть подорожала капуста, повысилась стоимость соли, рыбы-горбуши, молока жирностью 2,5 процента и яиц.
Мониторинг проводился по розничным ценам сетевых магазинов в Челябинской области. В нем не учитываются скидки по дисконтным картам и прочим программам снижения цен, предоставляемым покупателям торговыми сетями.